Cozinha de mãe

 O Bolo de Maisena bem fofinho é uma receita simples, que utiliza a maisena, um ingrediente fácil de encontrar em qualquer supermercado, e combina demais com o cafezinho tradicional. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de todos os nossos leitores. Ingredientes 2 xícaras(chá) de maisena 1 xícara(chá) de açúcar 3 ovos 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina ½ colher(sopa) de fermento em pó Como Fazer Bolo de Maisena bem fofinho Na batedeira coloque os ovos e o açúcar e bata muito bem por 4 minutos para homogeneizar. Adicione a manteiga ou margarina e a maisena. Misture bem, e bata por mais 2 minutos para incorporar. Por último coloque o fermento em pó e mexa delicadamente com uma colher. Despeje a massa numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central untada com bastante manteiga ou margarina e enfarinhada. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 a 35 minutos. ...

Bolo de leite de liquidificador: Se tem uma coisa que a gente ama, é um bolo caseiro que seja fácil de fazer e ainda por cima delicioso, né? E se tem uma ferramenta mágica na cozinha que salva a pátria, com certeza é o liquidificador! Pensando nisso, hoje vamos te contar todos os segredinhos de como fazer um bolo de leite de liquidificador simplesmente sensacional. Sabe aqueles dias em que bate aquela vontade de um docinho, mas a falta de tempo (e de paciência) está sempre rondando? Esse bolo é a resposta! Agora, pode esquecer aquela ideia de que fazer bolo é complicado e cheio de truques mirabolantes. Com o nosso incrível bolo de leite de liquidificador, você vai ver como é moleza ter um resultado de dar água na boca. E olha, não precisa ser a rainha da confeitaria para arrasar nessa receita. Até mesmo se você costuma queimar até a água do macarrão, aqui vai conseguir um bolo macio, úmido e com um sabor que vai te render elogios de chef! Ingredientes 4 ovos 3 colheres(sopa) de margari...

Se tem uma coisa que faz a gente salivar só de pensar, é a combinação mágica de bolo pudim, né? Afinal, quem pode resistir a essa dupla perfeita de delícias que derretem na boca? Se você é daquelas que adora um lanchinho gostoso, mas não é exatamente uma mestre na cozinha, fica tranquila que a gente tá aqui pra te salvar com a receita mais simples e descomplicada de um “bolo pudim” que vai deixar todo mundo impressionado com o seu talento culinário (mesmo que você seja uma iniciante de carteirinha!). Então, pegue o avental e venha com a gente desvendar esse segredo que vai conquistar o seu paladar e o coração de todos à sua volta! Nós sabemos que às vezes a ideia de encarar o fogão pode ser um pouco assustadora, mas acredite, essa receita de bolo pudim é tão fácil que você vai se perguntar por que não tentou antes. Esqueça aquelas horas na cozinha ou ingredientes mirabolantes que mais parecem um desafio impossível de decifrar. Aqui, vamos te mostrar todos os passos de maneira descontra...

Preparar um bolo delicioso pode ser uma experiência gratificante, especialmente quando se trata do irresistível Bolo Chiquinho de 15 minutos. Este doce encantador conquista corações com sua textura cremosa e sabor único, tornando-se uma escolha perfeita para os amantes de sobremesas rápidas e deliciosas. Com a promessa de ser feito em apenas 15 minutos, o Bolo Chiquinho se destaca não apenas pela sua simplicidade, mas também pela indulgência de cada mordida, proporcionando um prazer culinário sem igual. Ao mencionar a palavra-chave “Bolo”, imediatamente somos transportados para o universo acolhedor da confeitaria caseira. O Bolo Chiquinho, além de ser uma opção rápida, traz consigo a magia de um doce que remete a momentos especiais. Sua simplicidade na preparação não compromete em nada o resultado final, garantindo uma sobremesa que agrada a todos os paladares. Seja para um lanche rápido, uma comemoração inesperada ou simplesmente para satisfazer um desejo de doçura, este bolo é a esco...

Quem não adora um bolo simples e delicioso? Se você é como eu e não tem muita experiência na cozinha, mas adora se aventurar nos doces, então você veio ao lugar certo! Hoje vou te ensinar a fazer um bolo simples e rápido com apenas 2 ovos. Sim, você leu certo, apenas 2 ovos são necessários para essa receita incrível que vai deixar todo mundo com água na boca. Agora você deve estar pensando: “Como assim, só isso?” Sim, a simplicidade dessa receita é o que a torna tão especial. Nada de ingredientes complicados ou técnicas mirabolantes. Com esses poucos itens, você vai conseguir preparar um bolo incrivelmente fofo e saboroso, que vai fazer sucesso em qualquer ocasião. Então, mãos à massa e vamos lá! Ingredientes 2 ovos 1 xícara(chá) de açúcar 1 xícara(chá) de leite 3 colheres(sopa) bem cheias de manteiga ou margarina 1 pitada de sal 2 xícaras(chá) de farinha de trigo Raspas de 1 limão 1 colher(sopa) bem cheia de fermento Como fazer Bolo simples e rápido com apenas 2 ovos Coloque no liquid...

Bolo é sempre uma escolha certeira quando se trata de agradar a família, os amigos ou até mesmo a gente mesma, não é mesmo? E se você é daquelas que adoram um docinho caseiro, vai amar a receita que temos hoje: o Bolo Mole de Fubá! Além de ser fácil de fazer, ele fica incrivelmente cremoso e é perfeito para qualquer ocasião. Se você é uma mulher que não tem muita experiência na cozinha, não se preocupe, este bolo é para todas nós. Vamos aprender juntas como fazer essa delícia que vai conquistar o paladar de todos! O segredo deste Bolo Mole de Fubá está na simplicidade dos ingredientes e na praticidade do preparo. Você não precisa ser uma expert na cozinha para se aventurar nesta receita. Com alguns passos simples e um pouquinho de carinho, você terá um bolo irresistivelmente cremoso pronto para ser saboreado. Então, pegue seu avental e vamos começar a fazer esse Bolo que vai deixar todos com água na boca. Ingredientes 200ml de leite de coco; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite ...

O bolo de coco gelado bem molhadinho é uma sobremesa deliciosa e refrescante, ideal pra você servir em festas de aniversário. Ele é feito com ingredientes simples, como coco ralado, leite condensado e leite, e é caracterizado por sua textura macia e úmida, além de seu sabor doce e adocicado de coco. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente. Ingredientes Bolo 3 ovos 3 xícaras(chá)de farinha de trigo 2 xícaras(chá) de açúcar 1 xícara(chá) de leite 3 colheres(sopa) de margarina 1 colher(sopa) de fermento em pó Cobertura 200 ml de leite 1 vidro de leite de coco 1 caixinha de creme de leite 1 caixinha de leite condensado 200 gramas de coco ralado Modo de preparar  Bolo Na batedeira coloque o açúcar e os ovos, e bata bem. Acrescente a margarina e bata até obter um creme fofo. Acrescente a farinha de trigo peneirada com o fermento, alternando com o leite e misturando com um fouet a cada adição para homogeneizar. Despeje essa mistura n...

Quem é que não ama um bom bolo de milho, não é mesmo? Aquela delícia amarelinha, fofinha e com aquele sabor que nos faz sentir em casa. Se você é uma daquelas pessoas que fica salivando só de pensar em um pedaço desse quitute, então você veio ao lugar certo! Neste artigo, vamos te ensinar o segredo para preparar um Bolo de Milho 5 Copos que é simplesmente irresistível. Pode acreditar, fazer esse bolo é mais fácil do que você imagina. Não importa se você não é uma expert na cozinha, com a nossa receita descomplicada e dicas práticas, você vai surpreender a todos com um bolo de milho que vai deixar a família e os amigos pedindo bis. Então, pegue seu avental, lave as mãos e vamos colocar a mão na massa (ou melhor, no milho) para preparar um bolo que vai conquistar corações e paladares. Vamos lá! Ingredientes: 1 copo de milho verde (pode ser enlatado) 1 copo de óleo 1 copo de açúcar 1 copo de fubá 4 ovos 1 colher de sopa de fermento em pó 1 pitada de sal Como fazer Bolo de milho 5 copos: C...

Se há algo capaz de despertar memórias afetivas e transformar momentos simples em celebrações saborosas, é o clássico Bolo de Nescau. Esta deliciosa iguaria, feita com o amado chocolate em pó, é uma verdadeira obra-prima culinária que conquista paladares de todas as idades. No entanto, para os amantes da praticidade na cozinha, a receita de Bolo de Nescau no liquidificador surge como um verdadeiro presente, proporcionando um resultado irresistivelmente fofo e molhadinho. Com ingredientes simples e uma preparação descomplicada, este bolo se destaca não apenas pela sua simplicidade, mas também pelo sabor inconfundível que o Nescau confere à massa. O segredo por trás da magia desse Bolo de Nescau no liquidificador reside na combinação equilibrada de ingredientes e na facilidade de preparo que o eletrodoméstico oferece. Ao simplificar o processo, a receita se torna acessível mesmo para aqueles que não têm muita experiência na cozinha, permitindo que todos desfrutem de um bolo caseiro de da...

Que tal preparar um Bolo de Iogurte fofinho hoje? É uma excelente opção de receita pra você servir no café da manhã ou no lanche da tarde, eu tenho certeza que todos vão ficar com água na boca. Ingredientes 1 pote de iogurte natural 2 e ½ copos (americanos) de farinha de trigo 4 ovos inteiros 2 copos (americanos) de açúcar refinado 1 colher (sopa) de fermento em pó ½ copo (americano) de óleo Modo de Preparar o Bolo de Iogurte fofinho Adicione no liquidificador e bata: os ovos, o iogurte natural, o óleo e o açúcar. Acrescente a farinha de trigo e torne a bater. Junte o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para misturar. Transfira a massa para uma forma de furo central, untada e enfarinhada. Asse em forno médio pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até espetar um palito e ele sair limpo. Tire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Pronto. Seu bolo de iogurte super fofinho já pode ser servido. Aproveite.  

Mas afinal, o que é um bolo caçarola? Bem, amiga, imagine uma mistura perfeita entre um bolo fofinho e uma sobremesa cremosa. É isso mesmo, você terá a combinação de uma massa macia e aerada com um recheio deliciosamente cremoso, que é o segredo desse bolo maravilhoso. E a melhor parte é que dá para variar os sabores do recheio e surpreender toda a família! Agora você deve estar se perguntando como fazer um bolo caçarola, certo? Não se preocupe, amiga, pois eu vou te contar o passo a passo desse sucesso de receita! Não será preciso quebrar a cabeça ou gastar horas na cozinha. Com ingredientes simples e alguns minutinhos de preparo, você terá um bolo caçarola delicioso para saborear. Então, coloque o avental e venha descobrir essa maravilha culinária que vai te conquistar de vez! Ingredientes Caramelo ¼ xícara (chá) de água 1 e ½ xícara (chá) de açúcar Bolo 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 1 xícara (chá) de açúcar 3 gemas de ovos 1 colher (sopa) de fermento em pó 5 colheres (...

Miga, se você tá procurando a receita perfeita pro bolo de laranja mais fofinho do universo, para tudo e dá uma conferida aqui! Sabe quando bate aquela vontade louca de um docinho caseiro, mas a ideia de passar horas na cozinha parece um filme de terror? Relaxa, porque esse bolo de laranja de liquidificador veio direto do céu das delícias fáceis e rápidas. E a melhor parte? Ele fica mega fofinho e cheio daquele gostinho cítrico que a gente adora. Prepara o avental e vamos botar a mão na massa juntas, sem mistério! Pensa só: manhã de domingo, solzinho lá fora e um cheirinho de bolo invadindo a casa toda. Parece um sonho, né? Com essa receita de bolo de laranja, a realidade fica ainda melhor! Mesmo se você não se considera a rainha da confeitaria, com um liquidificador e alguns ingredientes básicos, você vai arrasar nessa receita, amiga. Adeus misturinhas complicadas, olá praticidade e sucesso na cozinha! Ingredientes Bolo 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 2 xícaras(chá) de açúcar 1 xíc...

Preparar um bolo é sempre um ato de carinho e aconchego. E quando esse bolo tem um toque regional, como o Bolo Nordestino, ele se torna ainda mais especial. A culinária nordestina é rica em sabores e tradições, e essa receita reflete a autenticidade e a simplicidade que tornam a comida dessa região tão querida. Se você deseja experimentar um bolo incrivelmente cremoso e saboroso, está no lugar certo. Vamos compartilhar a receita deste Bolo Nordestino e desvendar todos os segredos para que você possa prepará-lo na sua própria cozinha! Ingredientes: 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 lata de leite condensado 50g de coco ralado 400 ml de leite 3 ovos 1/2 colher (sopa) de margarina 1 pitada de sal Modo de Preparo Reúna os Ingredientes e Prepare-se: Antes de começar, separe todos os ingredientes. Pré-aqueça o seu forno a 180 graus. E não se esqueça de untar e enfarinhar uma forma de bolo, para garantir que o seu Bolo Nordestino não grude. O Passo Mágico do Liquidificador: A grande facil...

Bolo: O fascinante mundo da culinária é repleto de segredos e descobertas, onde pratos tradicionais muitas vezes revelam uma história única e intrigante. Nesse contexto, o termo “bolo” tem sido uma presença constante nas cozinhas de todo o mundo, unindo pessoas através de seu sabor doce e reconfortante. No entanto, por trás desse simples nome, há muito mais do que um mero doce; ele é um verdadeiro tesouro que transcende fronteiras culturais e geográficas. Neste artigo, exploraremos a rica história e os segredos por trás de um bolo especial, que não é apenas uma sobremesa, mas também uma manifestação da tradição árabe, revelada a mim por um habilidoso cozinheiro. Prepare-se para descobrir por que “Não é BOLO, é OURO!”. Na gastronomia, o bolo é frequentemente associado à ideia de celebração e união. No entanto, para muitos, especialmente no mundo árabe, o bolo vai além de sua deliciosa aparência e sabor. Ele é um símbolo de hospitalidade e tradição, profundamente enraizado na cultura. Um...

Aprenda uma maravilhosa receita de um bolo maravilhoso que é a Receita do Bolo Gelado de Abacaxi com coco! Um bolo incrivelmente delicioso e super fácil de fazer. Sua família irá amar esta delícia. Ingredientes 3 ovos 1/2 xícara de óleo 1 xícara de açúcar (eu ponho um pouquinho menos) 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de leite Essência de baunilha se tiver   Modo de preparar o Bolo Gelado de Abacaxi com coco Bater no liquidificador ou a mão mesmo os ovos, o óleo e o açúcar. Em seguida colocar o leite e a farinha de trigo peneirada. Misture e coloque o fermento e a essência de baunilha a gosto. Asse em forno pré aquecido a 200 graus por cerca de 40 minutos. Recheio Cortar 2 abacaxis em cubos (usei só 1 achei pouco) e colocar pra ferver com meia xícara de açúcar. Espere ferver, cozinhar o abacaxi e reduzir um pouquinho. O abacaxi cozido a gente usa pra rechear e a calda que fica usamos pra molhar o bolo. Recheio de brigadeiro branco 1 caixinha de leite condensado 2 caixinhas de ...

O bolo de cenoura dona benta é uma receita deliciosa, capaz de conquistar os paladares mais exigentes. Com textura macia e sabor marcante, esta receita vai ganhar seu coração. Confira o passo a passo. INGREDIENTES 1 mistura para bolo de cenoura dona benta 150 ml de leite 150 ml de óleo 3 ovos MODO DE PREPARO Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 35 minutos ou até assar por completo. Melhores Coberturas Assim como o bolo de cenoura tradicional, você pode combinar o bolo de cenoura dona benta com diversas coberturas diferentes.  Uma opção clássica e que vai muito bem com essa receita é a cobertura de chocolate. Você pode tanto utilizar um brigadeiro, quanto uma cobertura durinha, como a do bolo de cenoura com cobertura de chocolate durinha.  Para um toque mais sofisticado, você pode optar por cobrir seu bolo de cenoura com uma cobertura de cream cheese. Ela acres...

  BOLO DE LIMÃO SICILIANO É perfeita para aquele momento de reunião e família e amigos, não tem como perder né? Sua presença e muito importante para nós, incentiva a continuarmos com esse trabalho, queremos ver sempre a sua alegria, e claro com aquela receita deliciosa para incrementar no seu dia a dia. Aproveite essa receita e saboreie com seus amigos e familiares. Você irá aplicar toda explicação da receita com bastante atenção e irá ter uma experiência maravilhosa e com muito sabor com cada receita que postamos no site. Vamos começar? INGREDIENTES BOLO 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar peneirado 120 g de manteiga sem sal (temperatura ambiente) 4 ovos – claras e gemas separadas 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneiradas raspas da casca de 1 limão siciliano 1/2 xícara (chá) de suco de limão – usei siciliano 1/2 xícara (chá) de leite 1 colher (sopa) de fermento químico – para bolos CALDA 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro 3 colheres (sopa) de suco de limão – siciliano ou outr...

O bolo de mandioca é uma das delícias mais tradicionais da culinária brasileira. Com sua textura macia e sabor suave, esse bolo conquista todos que o provam. Feito com mandioca ralada e outros ingredientes simples, é uma opção perfeita para saborear no café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa. Se você ainda não experimentou essa iguaria, prepare-se para se deliciar! Ingredientes 500g de mandioca ralada 3 ovos 1 xícara de açúcar 1 xícara de leite de coco 1/2 xícara de óleo 2 colheres de sopa de queijo ralado 1 colher de sopa de fermento em pó 1 pitada de sal Modo de Preparo Em uma tigela, misture a mandioca ralada, os ovos, o açúcar, o leite de coco, o óleo e o queijo ralado. Mexa bem até obter uma massa homogênea. Adicione o fermento em pó e o sal, e misture novamente. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque. Retire do forno e deixe esf...

O Brinco-de-ouro é mais do que um simples título para uma receita; é a promessa de uma experiência culinária única, capaz de encantar paladares com sua combinação irresistível de sabores e a simplicidade do preparo. Nesta jornada gastronômica, desvendaremos os segredos por trás do “Bolo mais Delicioso e Fácil de Fazer do mundo”, apresentando uma receita que eleva o Brinco-de-ouro a protagonista de uma obra-prima culinária. Com suas raízes profundas na tradição da culinária caseira, este bolo promete não apenas saciar a vontade de um doce irresistível, mas também transformar o ato de cozinhar em um verdadeiro ritual de prazer e satisfação. A história do Brinco-de-ouro remonta a tradições familiares, sendo um ingrediente cujo nome evoca memórias afetivas e aromas reconfortantes. Ao trazer esse elemento para o centro da receita, mergulhamos em uma jornada gastronômica que transcende o simples ato de fazer um bolo. O Brinco-de-ouro, com sua doçura única e notas sutis, é o ingrediente mágic...

A receita de bolo de banana Caramelizada é uma sobremesa clássica que agrada a muitos paladares. Mas você já experimentou o bolo de banana caramelizada? É uma variação deliciosa e fácil de fazer. Neste artigo, vamos ensinar uma receita simples e saborosa de bolo de banana caramelizada. Ingredientes 3 bananas maduras 1 e 1/2 xícaras de açúcar 2 ovos 1/2 xícara de óleo 1 xícara de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 1 pitada de sal Modo de Preparo  Comece pré-aquecendo o forno a 180°C. Em uma frigideira, coloque 1 xícara de açúcar e leve ao fogo médio. Mexa constantemente até que o açúcar se torne um caramelo dourado. Em seguida, adicione as bananas cortadas em rodelas finas ao caramelo, mexendo delicadamente para cobri-las completamente com a calda. Desligue o fogo e reserve. Em uma tigela, misture os ovos e o açúcar restante até obter um creme homogêneo. Adicione o óleo e misture bem. Acrescente a farinha de trigo peneirada, o fermento em pó e a pitada de sal. Mistu...