Cozinha de mãe

O pudim de sorvete sorvetão é uma verdadeira demonstração de como a simplicidade pode ser extraordinariamente saborosa. Com sua textura suave e sabor intenso, este deleite gelado é a escolha perfeita para qualquer ocasião, desde festas de verão até encontros familiares. Neste artigo, exploraremos passo a passo como preparar esse pudim de sorvete de maneira descomplicada, garantindo que até mesmo os cozinheiros menos experientes possam desfrutar de um resultado delicioso Ingredientes 1/2 xícara (chá) de açúcar mais 2 colheres 4 colheres (sopa) de nescau 4 colheres (sopa) de leite 4 ovos 1 lata de leite condensado 1 lata de leite de vaca 1 lata de creme de leite Como fazer Pudim de sorvete Caramelizar uma forma de pudim com 1/2 xícara de açúcar, deixar esfriar. Misturar o nescau com o leite, colocar na forma por cima do caramelado. Colocar no liquidificador as gemas, a lata de leite condensado e o leite de vaca, bater. Levar a mistura ao fogo até levantar fervura, desligar o fogo e mexer...

Sorvete de milho verde: O sorvete é uma sobremesa apreciada mundialmente, mas muitas vezes subestimamos a diversidade de sabores que podem ser explorados nesse deleite gelado. Neste contexto, o sorvete de milho verde surge como uma opção única e deliciosa, trazendo consigo a riqueza dos sabores naturais do milho. Este artigo explora a arte de criar um sorvete de milho verde caseiro, sem a necessidade de ovos, oferecendo uma alternativa fresca e irresistível que destaca a simplicidade e autenticidade dos ingredientes. O milho verde, com sua doçura natural e sabor vibrante, é um ingrediente versátil na culinária, frequentemente utilizado em pratos salgados. No entanto, sua aplicação em sobremesas, como o sorvete, revela uma dimensão completamente nova de possibilidades gastronômicas. Ao incorporar o milho verde em uma base de sorvete caseiro, conseguimos aproveitar não apenas seu sabor característico, mas também suas propriedades cremosas e agradavelmente granuladas, transformando o sorv...

A receita do sorvete de coco super rápido desafia a ideia de que produzir sorvetes em casa é uma tarefa reservada aos especialistas culinários. Com apenas alguns ingredientes básicos, uma batedeira e um pouco de paciência para esperar a mágica acontecer no congelador, qualquer entusiasta culinário pode se aventurar na arte de criar uma sobremesa gelada e irresistível. A simplicidade do processo está na essência da proposta: basta misturar os ingredientes, bater até alcançar uma consistência cremosa, despejar na forma e aguardar o congelamento. Ingredientes  1 xícara(chá) de leite em pó  1 xícara(chá) de leite 1 caixinha de creme de leite 1 caixinha de leite condensado 2 vidros de leite de coco  100 gramas de coco ralado  1 ½ colher (sopa) de emulsificante para sorvete 1 colher (chá) de liga neutra Como fazer Sorvete de coco Na batedeira coloque o leite de coco, o leite, o leite em pó, o leite condensado e o creme de leite. Bata muito bem até homogeneizar os ingredien...