Sorvetão de 3 minutos, com uma textura cremosa

O pudim de sorvete sorvetão é uma verdadeira demonstração de como a simplicidade pode ser extraordinariamente saborosa. Com sua textura suave e sabor intenso, este deleite gelado é a escolha perfeita para qualquer ocasião, desde festas de verão até encontros familiares. Neste artigo, exploraremos passo a passo como preparar esse pudim de sorvete de maneira descomplicada, garantindo que até mesmo os cozinheiros menos experientes possam desfrutar de um resultado delicioso

Ingredientes

1/2 xícara (chá) de açúcar mais 2 colheres

4 colheres (sopa) de nescau

4 colheres (sopa) de leite

4 ovos

1 lata de leite condensado

1 lata de leite de vaca

1 lata de creme de leite

Como fazer Pudim de sorvete

Caramelizar uma forma de pudim com 1/2 xícara de açúcar, deixar esfriar.

Misturar o nescau com o leite, colocar na forma por cima do caramelado.

Colocar no liquidificador as gemas, a lata de leite condensado e o leite de vaca, bater.

Levar a mistura ao fogo até levantar fervura, desligar o fogo e mexer mais um pouco para não talhar.

Bater as claras em neve firme, colocar 2 colheres de açúcar, acrescentar o creme de leite mexendo delicadamente.

Misturar os dois cremes levemente, coloque na forma e leve para o freezer por 4 horas, tirar um pouco antes de servir para ele descolar da forma.