Bolo de Laranja de liquidificador fofinho

Miga, se você tá procurando a receita perfeita pro bolo de laranja mais fofinho do universo, para tudo e dá uma conferida aqui! Sabe quando bate aquela vontade louca de um docinho caseiro, mas a ideia de passar horas na cozinha parece um filme de terror? Relaxa, porque esse bolo de laranja de liquidificador veio direto do céu das delícias fáceis e rápidas. E a melhor parte? Ele fica mega fofinho e cheio daquele gostinho cítrico que a gente adora. Prepara o avental e vamos botar a mão na massa juntas, sem mistério!

Pensa só: manhã de domingo, solzinho lá fora e um cheirinho de bolo invadindo a casa toda. Parece um sonho, né? Com essa receita de bolo de laranja, a realidade fica ainda melhor! Mesmo se você não se considera a rainha da confeitaria, com um liquidificador e alguns ingredientes básicos, você vai arrasar nessa receita, amiga. Adeus misturinhas complicadas, olá praticidade e sucesso na cozinha!

Ingredientes

Bolo

2 xícaras(chá) de farinha de trigo

2 xícaras(chá) de açúcar

1 xícara(chá) de óleo

1 colher(sopa) de fermento em pó

2 ovos

2 laranjas pera

Calda

½ xícara(chá) de açúcar

Suco de 2 laranjas

Como fazer Bolo de laranja de liquidificador bem fofinho

Bolo

Descasque as laranjas, corte em pequenos cubos, e retire a parte branca e as sementes.

No liquidificador coloque a laranja picada, o óleo e os ovos. Bata bem por 1 minuto para triturar.

Transfira para uma vasilha, coloque o açúcar, misture, adicione a farinha de trigo peneirada, e misture um pouco mais para incorporar.

Acrescente o fermento e mexa levemente com uma colher.

Despeje a mistura numa forma retangular (32 cm x 22 cm) untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos.

Calda

Numa panelinha coloque o suco de laranja e o açúcar, leve ao fogo médio, e assim que começar a ferver, deixe por mais 3 minutos e retire do fogo.

Regue toda a superfície do bolo com a calda, deixe esfriar antes de servir.

E agora se delicie com essa maravilha de bolo de laranja!