Cozinha de mãe

Essa receita de frango com creme de cebola fica uma delícia e tem a vantagem de ser mais saudável do que simplesmente usar aquele creme de cebola em pó. Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização. Ingredientes  1 cebola grande picada 3 coxas e sobrecoxas de frango desossadas 2 colheres de sopa de maionese 3 colheres de sopa de creme de leite azeite e sal a gosto Modo de preparo Em uma panela, frite a cebola em azeite no fogo baixo até dourar levemente. Em uma tigela, coloque a maionese, o creme de leite e o sal e misture bem. Incorpore a cebola dourada e misture para incorporar. Em um refratário, coloque as coxas e sobrecoxas de frango desossadas e despeje o creme por cima. Misture para qu...

Sabe aquele momento em que você morde um sanduíche e tudo simplesmente combina perfeitamente? O pão pita é o elemento mágico que faz toda a diferença. Com sua textura fofinha por dentro e levemente crocante por fora, ele segura os recheios de maneira única, evitando aquele desastre de ingredientes escorregadios caindo pelos lados. Imagine saborear um kebab suculento, onde cada pedaço de carne e vegetais frescos é abraçado pelo conforto desse pão. É como uma festa na boca onde o pão pita é o anfitrião que mantém tudo sob controle. Ingredientes 500 g de farinha de trigo 1/2 pacote de fermento biológico seco (5 g) 1 colher de chá de sal 2 colheres de sopa de azeite 300 ml de água Como fazer Pão Pita Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o fermento biológico seco e o sal e misture bem. Adicione o azeite e a água e misture primeiro com o auxílio de uma colher. Quando a massa ficar pesada, comece a sovar com as mãos até que a massa fique homogênea. Envolva a massa em um saco plástico tr...

Fazer pão em casa sempre pareceu algo mágico e difícil, daquelas tarefas que só as pessoas mais experientes na cozinha podiam encarar. Mas acredite, você também pode se tornar uma padeira de mão cheia! Neste artigo, vamos te mostrar como é simples e econômico preparar um pão caseiro fofinho e delicioso. E não se preocupe, vamos usar uma linguagem super descomplicada, para que até as mulheres que não têm muita prática na cozinha possam acompanhar tranquilamente. Pode deixar de lado aquela ideia de que fazer pão é complicado. Nós vamos te guiar passo a passo, com dicas e truques que vão deixar seu pão com uma textura digna de padaria. Nada de gastar uma fortuna comprando pães industrializados quando você pode criar um pãozinho cheiroso que vai perfumar a sua casa e alegrar o seu paladar. Ingredientes 1 pacote de fermento biológico seco (10g) 75g de açúcar (aproximadamente 6 colheres de sopa) 1 kg de farinha de trigo 20g de sal (aproximadamente 1 colher de sopa) 600ml de água 50ml de óleo...

Os chips de abobrinha com parmesão emergem como uma opção culinária que alia a simplicidade do preparo à sofisticação do paladar. Ao destacar a palavra “chips”, esta receita transforma a abobrinha em uma iguaria crocante e deliciosa, proporcionando um tira-gosto que transcende expectativas. A combinação perfeita entre a textura crocante da abobrinha e a intensidade do parmesão cria uma experiência sensorial única, tornando este petisco não apenas saudável, mas também irresistivelmente saboroso. Além de seu apelo gastronômico, os chips de abobrinha com parmesão representam uma abordagem inovadora para incorporar vegetais de forma criativa e apetitosa. A versatilidade da abobrinha, rica em nutrientes essenciais, é aproveitada ao máximo, proporcionando uma opção equilibrada para aqueles que buscam alternativas mais saudáveis. Ao escolher esta receita, os amantes da culinária não apenas desfrutam de um aperitivo saboroso, mas também se envolvem em uma jornada culinária que destaca a divers...

Sabe quando bate aquela fome e você precisa de uma opção rápida e deliciosa para um lanche ou um sanduíche? O patê de frango é a resposta perfeita! Esse prato é um coringa na cozinha e uma solução para aqueles momentos em que não temos tempo a perder. Além disso, é uma receita super versátil que pode agradar a todos os gostos. Quer saber como preparar um patê de frango incrível e deixar seus sanduíches ainda mais gostosos? Vamos lá! Se você é uma mulher que não tem muita experiência na cozinha, não se preocupe, o patê de frango é super fácil de fazer. Não são necessárias habilidades culinárias avançadas para obter um resultado delicioso. Com ingredientes simples e um processo descomplicado, você estará pronta para se deliciar em questão de minutos. Ingredientes pimenta-do-reino (a gosto) cheiro-verde (a gosto) 200g de requeijão cremoso (pode substituir por creme de leite) orégano (a gosto) 50g de azeitonas fatiadas 600g de frango cozido, desfiado e temperado 300g de maionese ½  cen...

Quando se trata do Pão de Presunto e Mussarela, o pão de presunto e mussarela é uma opção que agrada a muitos paladares. Combinando a suculência do presunto com a cremosidade da mussarela, esse sanduíche é uma verdadeira explosão de sabores. Neste artigo, vamos explorar a delícia do pão de presunto e mussarela e compartilhar uma receita fácil e deliciosa para que você possa desfrutar dessa iguaria em casa. Ingredientes em Lista Para o Sanduíche: 4 pães de sua escolha (por exemplo, baguetes ou pães de hambúrguer). 200g de presunto fatiado. 200g de queijo mussarela fatiado. 1 tomate maduro, cortado em rodelas finas. Folhas de alface lavadas e secas. Maionese ou molho de sua preferência. Manteiga ou margarina para grelhar. Modo de Preparo 1. Preparação dos Ingredientes: Comece preparando todos os ingredientes para facilitar o processo. 2. Montagem dos Sanduíches: Corte os pães ao meio longitudinalmente. Espalhe uma camada fina de maionese ou molho em cada metade do pão. Em uma das metades...

 O Bolo de Maisena bem fofinho é uma receita simples, que utiliza a maisena, um ingrediente fácil de encontrar em qualquer supermercado, e combina demais com o cafezinho tradicional. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de todos os nossos leitores. Ingredientes 2 xícaras(chá) de maisena 1 xícara(chá) de açúcar 3 ovos 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina ½ colher(sopa) de fermento em pó Como Fazer Bolo de Maisena bem fofinho Na batedeira coloque os ovos e o açúcar e bata muito bem por 4 minutos para homogeneizar. Adicione a manteiga ou margarina e a maisena. Misture bem, e bata por mais 2 minutos para incorporar. Por último coloque o fermento em pó e mexa delicadamente com uma colher. Despeje a massa numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central untada com bastante manteiga ou margarina e enfarinhada. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 a 35 minutos. ...

Bolo de leite de liquidificador: Se tem uma coisa que a gente ama, é um bolo caseiro que seja fácil de fazer e ainda por cima delicioso, né? E se tem uma ferramenta mágica na cozinha que salva a pátria, com certeza é o liquidificador! Pensando nisso, hoje vamos te contar todos os segredinhos de como fazer um bolo de leite de liquidificador simplesmente sensacional. Sabe aqueles dias em que bate aquela vontade de um docinho, mas a falta de tempo (e de paciência) está sempre rondando? Esse bolo é a resposta! Agora, pode esquecer aquela ideia de que fazer bolo é complicado e cheio de truques mirabolantes. Com o nosso incrível bolo de leite de liquidificador, você vai ver como é moleza ter um resultado de dar água na boca. E olha, não precisa ser a rainha da confeitaria para arrasar nessa receita. Até mesmo se você costuma queimar até a água do macarrão, aqui vai conseguir um bolo macio, úmido e com um sabor que vai te render elogios de chef! Ingredientes 4 ovos 3 colheres(sopa) de margari...

Se tem uma coisa que faz a gente salivar só de pensar, é a combinação mágica de bolo pudim, né? Afinal, quem pode resistir a essa dupla perfeita de delícias que derretem na boca? Se você é daquelas que adora um lanchinho gostoso, mas não é exatamente uma mestre na cozinha, fica tranquila que a gente tá aqui pra te salvar com a receita mais simples e descomplicada de um “bolo pudim” que vai deixar todo mundo impressionado com o seu talento culinário (mesmo que você seja uma iniciante de carteirinha!). Então, pegue o avental e venha com a gente desvendar esse segredo que vai conquistar o seu paladar e o coração de todos à sua volta! Nós sabemos que às vezes a ideia de encarar o fogão pode ser um pouco assustadora, mas acredite, essa receita de bolo pudim é tão fácil que você vai se perguntar por que não tentou antes. Esqueça aquelas horas na cozinha ou ingredientes mirabolantes que mais parecem um desafio impossível de decifrar. Aqui, vamos te mostrar todos os passos de maneira descontra...

O pão é uma iguaria que transcende fronteiras culturais e geográficas, e o “Pão de Leite” é uma verdadeira delícia que conquista paladares em todo o mundo. Neste artigo, exploraremos uma receita simples e econômica para preparar um “Pão de Leite Caseiro Fofinho”, que é uma escolha perfeita para aqueles que desejam desfrutar do prazer de um pão fresco e macio feito em casa. O pão de leite é uma receita tradicional que combina a suavidade do leite com a riqueza do pão, resultando em uma experiência gastronômica única. Vamos descobrir os segredos para criar esse pão irresistível que agrada a todos os membros da família e encanta até mesmo os paladares mais exigentes. Ingredientes 2 ovos; 15g de fermento biológico fresco ou 5g de fermento biológico seco; 1 colher de sopa de margarina; 250ml de leite morno; 3 colheres de sopa de óleo; 4 colheres de sopa de açúcar; ½ colher de sopa de sal; gemas (para pincelar); 500g de farinha de trigo (aproximadamente). Como fazer Pão de Leite Caseiro Entã...

Preparar um bolo delicioso pode ser uma experiência gratificante, especialmente quando se trata do irresistível Bolo Chiquinho de 15 minutos. Este doce encantador conquista corações com sua textura cremosa e sabor único, tornando-se uma escolha perfeita para os amantes de sobremesas rápidas e deliciosas. Com a promessa de ser feito em apenas 15 minutos, o Bolo Chiquinho se destaca não apenas pela sua simplicidade, mas também pela indulgência de cada mordida, proporcionando um prazer culinário sem igual. Ao mencionar a palavra-chave “Bolo”, imediatamente somos transportados para o universo acolhedor da confeitaria caseira. O Bolo Chiquinho, além de ser uma opção rápida, traz consigo a magia de um doce que remete a momentos especiais. Sua simplicidade na preparação não compromete em nada o resultado final, garantindo uma sobremesa que agrada a todos os paladares. Seja para um lanche rápido, uma comemoração inesperada ou simplesmente para satisfazer um desejo de doçura, este bolo é a esco...

Quem não adora um bolo simples e delicioso? Se você é como eu e não tem muita experiência na cozinha, mas adora se aventurar nos doces, então você veio ao lugar certo! Hoje vou te ensinar a fazer um bolo simples e rápido com apenas 2 ovos. Sim, você leu certo, apenas 2 ovos são necessários para essa receita incrível que vai deixar todo mundo com água na boca. Agora você deve estar pensando: “Como assim, só isso?” Sim, a simplicidade dessa receita é o que a torna tão especial. Nada de ingredientes complicados ou técnicas mirabolantes. Com esses poucos itens, você vai conseguir preparar um bolo incrivelmente fofo e saboroso, que vai fazer sucesso em qualquer ocasião. Então, mãos à massa e vamos lá! Ingredientes 2 ovos 1 xícara(chá) de açúcar 1 xícara(chá) de leite 3 colheres(sopa) bem cheias de manteiga ou margarina 1 pitada de sal 2 xícaras(chá) de farinha de trigo Raspas de 1 limão 1 colher(sopa) bem cheia de fermento Como fazer Bolo simples e rápido com apenas 2 ovos Coloque no liquid...

Seja por sua simplicidade na preparação ou pela irresistível combinação de texturas e sabores, essas sobremesas têm conquistado um espaço especial nos corações dos amantes da gastronomia. O fascínio por criações que aliam praticidade e sofisticação revela uma mudança de paradigma na culinária, onde a valorização do tempo e a apreciação do prazer sensorial convergem. Este fenômeno, que tem se espalhado pelas redes sociais e encontros familiares, deixa claro que a simplicidade pode ser a chave para o triunfo no universo das sobremesas. Ingredientes 2 gelatina sabor cereja 200 ml de água quente 100 ml de água fria 2 copos de iogurte natural 1 caixinha de leite condensado Como fazer essa Sobremesa É uma receita fácil e rápida, que consiste em bater os ingredientes por dois minutos. A sobremesa deve ser levada à geladeira por duas horas. A receita está pronta e pronta para ser degustada.  

Olá, querida! Hoje vou te ensinar a fazer um delicioso strogonoff de camarão simples. Esse prato é perfeito para quem quer impressionar a família e os amigos com uma receita fácil e saborosa. Esse strogonoff de camarão simples é uma ótima opção para quem não tem muito tempo para cozinhar, mas quer fazer um prato saboroso e sofisticado. Com essa receita, tenho certeza de que você vai conquistar a todos na hora do almoço ou jantar. Experimente e me conte o que achou! Ingredientes 3 dentes de alho picadinhos 1 cebola picada 300 g de camarão limpo suco de 1/2 limão 50 mL de água 100 mL de ketchup 100 mL de mostarda 1 caixa de creme de leite (200 g) azeite, cheiro-verde e sal a gosto Como fazer strogonoff de camarão simples Em uma panela, frite o alho e a cebola em azeite até dourarem. Acrescente os camarões e deixe fritar levemente, temperando com sal em seguida. Adicione a água e o suco de limão à panela. Ao abrir a fervura, incorpore o ketchup, a mostarda e o creme de leite. Ao abrir fer...

Bolo é sempre uma escolha certeira quando se trata de agradar a família, os amigos ou até mesmo a gente mesma, não é mesmo? E se você é daquelas que adoram um docinho caseiro, vai amar a receita que temos hoje: o Bolo Mole de Fubá! Além de ser fácil de fazer, ele fica incrivelmente cremoso e é perfeito para qualquer ocasião. Se você é uma mulher que não tem muita experiência na cozinha, não se preocupe, este bolo é para todas nós. Vamos aprender juntas como fazer essa delícia que vai conquistar o paladar de todos! O segredo deste Bolo Mole de Fubá está na simplicidade dos ingredientes e na praticidade do preparo. Você não precisa ser uma expert na cozinha para se aventurar nesta receita. Com alguns passos simples e um pouquinho de carinho, você terá um bolo irresistivelmente cremoso pronto para ser saboreado. Então, pegue seu avental e vamos começar a fazer esse Bolo que vai deixar todos com água na boca. Ingredientes 200ml de leite de coco; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite ...

Ingredientes 1 colher de sopa de óleo 1/2 cebola picada 1 gomo de linguiça calabresa cortada em rodelas 3 dentes de alho picados 2 xícaras de chá de arroz 1 cenoura ralada 1 lata de milho escorrido Cheiro-verde a gosto 1/2 sachê de molho de tomate Sal a gosto 3 xícaras de chá de água quente Modo de preparo Reúna todos os ingredientes; Em uma panela de pressão, esquente o óleo e refogue a cebola, a linguiça e o alho; Adicione o arroz, a cenoura, o milho e o cheiro-verde. Misture bem e deixe refogar mais um pouco; Acrescente o molho de tomate, o sal e a água quente. Misture; Tampe a panela e deixe pegar pressão no fogo alto. Assim que pegar pressão, diminua o fogo, conte 3 minutos, desligue o fogo e deixe a pressão sair sozinha; Pronto, agora é só servir e bom apetite!  

A receita de hoje é uma das mais amadas da culinária brasileira, o pão de queijo. Originário das vastas terras de Minas Gerais, este petisco delicioso tem suas raízes entrelaçadas com a história colonial do país. Criado através da combinação do polvilho, ingrediente abundante na região, com o queijo, o pão de queijo logo conquistou os paladares locais com sua textura macia e sabor irresistível. Vamos aprender a preparar o pão de queijo tradicional para servir no seu café da manhã bem quentinho e aromático. Ingredientes  250ml de óleo 20g de sal  250ml de leite integral em temperatura ambiente 250ml de água em temperatura ambiente 7 ovos inteiros 1 kg de polvilho azedo 400g de queijo muçarela ralado  Modo de preparo Em uma panela grande, leve ao fogo água, leite e óleo até ferver.  Em uma tigela, coloque o polvilho azedo e o sal, mexendo suavemente com uma colher. Despeje a mistura fervente sobre o polvilho para escaldá-lo e mexa bem.  Deixe descansar por 10 minu...

A sobremesa de liquidificador de 5 minutos é a sugestão perfeita para ser servida após um almoço ou um jantar. Fica incrivelmente cremosa e com uma textura que derrete na boca. Siga o passo a passo e faça hoje mesmo essa sensacional sobremesa de liquidificador de 5 minutos! Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha! Ingredientes  100 ml de leite  1 envelope de suco em pó sabor maracujá  200 ml de chantilly gelado  1 caixinha de leite condensado  1 caixinha de creme de leite  Granulado de chocolate a gosto  Potes descartáveis capacidade 250 ml q.b. Modo de preparo No liquidificador coloque o creme...

Aprenda como fazer uma receita de Enroladinho de salsicha com Catupiry que todos vão ficar impressionados, confira todo o passo a passo Ingredientes: 1 ovo 1/2 xícara de açúcar 1/2 colher de sopa de sal 1/2 xícara de óleo 1 colher de sopa de margarina ou manteiga 1 xícara de leite morno 2 xícaras de água morna 15 gramas de fermento biológico seco 1 quilo de farinha de trigo Salsichas a gosto Catupiry a gosto Modo de Preparo: Em uma vasilha, misture o ovo com açúcar, sal, óleo, margarina, leite, água e fermento. Adicione a farinha de trigo aos poucos, sovando até desgrudar das mãos. Após esse ponto, pare de adicionar a farinha e sove por mais 10 minutos. Deixe descansar em local abafado até dobrar de volume. Modele os enroladinhos com as mãos, recheando com a salsicha e o Catupiry. Disponha em uma forma untada e deixe descansar até dobrar de volume novamente. Asse em forno preaquecido a 200 ºC até dourar levemente. Agora é só servir!  

O bolo de coco gelado bem molhadinho é uma sobremesa deliciosa e refrescante, ideal pra você servir em festas de aniversário. Ele é feito com ingredientes simples, como coco ralado, leite condensado e leite, e é caracterizado por sua textura macia e úmida, além de seu sabor doce e adocicado de coco. Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente. Ingredientes Bolo 3 ovos 3 xícaras(chá)de farinha de trigo 2 xícaras(chá) de açúcar 1 xícara(chá) de leite 3 colheres(sopa) de margarina 1 colher(sopa) de fermento em pó Cobertura 200 ml de leite 1 vidro de leite de coco 1 caixinha de creme de leite 1 caixinha de leite condensado 200 gramas de coco ralado Modo de preparar  Bolo Na batedeira coloque o açúcar e os ovos, e bata bem. Acrescente a margarina e bata até obter um creme fofo. Acrescente a farinha de trigo peneirada com o fermento, alternando com o leite e misturando com um fouet a cada adição para homogeneizar. Despeje essa mistura n...