Todo domingo eu faço essa sobremesa

Sobremesa simples: Em um universo repleto de opções culinárias, a busca por sobremesas que combinem simplicidade e sabor é uma constante. Quando se trata de indulgir-se em um doce momento após as refeições, a expressão “sobremesa simples” destaca-se como a promessa de uma experiência descomplicada e ao mesmo tempo irresistivelmente deliciosa. No centro desse desejo por prazeres gastronômicos despretensiosos, a combinação envolvente de chocolate na travessa se destaca como a protagonista, oferecendo uma proposta fácil de preparar, mas que não compromete em nada a qualidade do deleite culinário.

Ao mencionar a expressão “sobremesa simples”, evocamos não apenas a ideia de facilidade no preparo, mas também a simplicidade que torna cada mordida uma celebração autêntica de prazer. Com ingredientes acessíveis e um processo descomplicado, essa sobremesa revela-se como a escolha perfeita para aqueles momentos em que desejamos algo doce sem abrir mão da praticidade. Afinal, o encanto está na capacidade de transformar ingredientes cotidianos em uma experiência culinária memorável, onde a palavra-chave é mais do que um rótulo, é uma promessa cumprida.

Ingredientes

Creme

600g de Nutella 

200 ml de chantilly batido em picos firmes

2 xícaras (chá) de leite integral

10 colheres (sopa) de leite em pó 

1 xícara (chá) de maisena 

1 caixinha de creme de leite

1 colher (sopa) de manteiga 

2 caixinhas de leite condensado 

Cobertura 

200g de chocolate ao leite 

1 caixinha de creme de leite

Como fazer Sobremesa simples com chocolate

Creme 

Pegue uma panela, adicione o leite condensado e a maisena e para a completa dissolução, mexa bem. 

Acrescente o leite em pó e mexa mais um pouco para incorporar. Junte o creme de leite e o leite e torne a mexer bem. 

Coloque em fogo baixo, sem parar de mexer, até que engrosse, cozinhe durante mais 1 minuto e depois tire do fogo. 

Aguarde esfriar por cerca de 10 minutos, adicione o chantilly batido e misture delicadamente até que tudo incorpore e se forme um creme homogêneo.

Montagem 

Pegue uma espátula e, em toda a lateral de uma travessa de vidro e um pouco no fundo também, distribua porções de Nutella, pincelando.

Nessa travessa faça uma camada de creme branco distribuindo bem para uniformizar. 

Adicione mais colheradas de Nutella por cima de tudo e mexa delicadamente para juntar ao creme branco. Até que terminem os ingredientes, repita as camadas. 

Coloque na geladeira mantendo por umas 2 horas, para gelar e firmar bem. 

Cobertura 

Adicione o chocolate picado numa vasilha pequena e derreta em banho-maria ou no micro-ondas parando e misturando de 30 em 30 segundos para que não queime.

Acrescente o creme de leite e, para formar um creme brilhante, mexa bem. 

Na sequência, tire a travessa da geladeira e utilize essa ganache para cobrir, distribuindo muito bem. 

Prontinho, você já pode servir e aproveitar sua maravilhosa sobremesa simples de chocolate na travessa!