Torta Salgada Cremosa, uma surpresa a cada mordida

A Torta salgada com pão amanhecido é uma excelente opção de receita pra você preparar em seu lanche da tarde ou até mesmo na refeição principal. Além disso, é uma ótima maneira de dar uma nova vida ao pão velho e transformá-lo em uma refeição saborosa. Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, espero que vocês gostem da receitinha.

Ingredientes

3 ovos
1 colher de chá de orégano
2 xícaras de chá de leite
60g de presunto fatiado e picado
120g de mussarela fatiada e picada
2 colheres de sopa de cebola ralada
½ xícara de chá de tomate picado
2 colheres de sopa de azeitonas verdes picadas
1 e ½ colher de sopa de salsinha picada
2 pães amanhecidos (~200g)
sal e pimenta-do-reino a gosto
30g de mussarela ralada

Como Fazer A Torta salgada com pão amanhecido

Em um bowl, adicione os ovos e tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano. Bata bem.
Acrescente 1 xícara de leite, o presunto e a mussarela picados, a cebola, o tomate, as azeitonas e a salsinha. Misture bem.
Corte os pães em fatias de aproximadamente ½ dedo de espessura.
Tempere uma xícara de leite com sal e pimenta-do-reino.
Umedeça as fatias de pão no leite.
Em uma travessa refratária untada e enfarinhada, alterne camadas de fatias de pão e do recheio.
Sobre a última camada, espalhe a mussarela ralada.
Asse em forno a 180°C, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.
Delicie-se com essa incrível torta salgada com pão amanhecido.


 

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