Bolo de Aipim Cremoso e Perfeito

Essa receita de Bolo de aipim cremoso é delicioso e fácil de preparar, você não vai precisar nem de liquidificador para preparar ele.

A receita de bolo de aipim cremoso você prepara de forma rápida, fácil, e prática e o resultado é um bolo delicioso e nutritivo.

Perfeito para servir no seu café da manhã ou da tarde, o incrível bolo de aipim que não leva farinha nem fermento e é bem simples de preparar, pois você apenas mistura todos os ingredientes e leva para assar.

Não perca tempo, confira a receita e faça hoje mesmo!

Ingredientes

2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga

1,5 kg de aipim ralado fino

6 gotas de essência de baunilha (opcional)

3 ovos inteiros

2 xícaras (chá) de leite integral

1 e ½ xícara (chá) de açúcar

1 coco pequeno ralado fino (ou 100 g de coco ralado industrializado)

1 pitada de sal

Modo de preparar 

Misture todos os ingredientes do bolo de aipim cremoso em uma tigela grande.

Transfira a mistura para uma forma untada e enfarinhada.

Asse por, aproximadamente, 45 minutos em forno pré-aquecido a 180°C.

Retire do forno, espere esfriar um pouco e sirva!