Pão segura Marido Fofinho

Imagina só: um pãozinho macio e quentinho, recheado com camadas generosas de queijo derretido e fatias suculentas de presunto. É impossível resistir! O melhor de tudo é que essa receita é super fácil de fazer, mesmo pra quem não tem muita experiência na cozinha. Você vai se tornar uma verdadeira mestre-cuca e impressionar todo mundo com esse prato maravilhoso.

Ingredientes

1 clara de ovo

30g de fermento biológico fresco

300g de calabresa ralada

500g de queijo parmesão ralado

½ colher (sopa) de sal

1 gema (para pincelar)

3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

1 colher (sopa) de açúcar

600g de farinha de trigo

300 ml de leite integral morno

2 ovos inteiros

Modo de Preparo

Coloque o fermento e o açúcar com o leite morno em um copo e mexa até dissolver.

Acrescente a manteiga e misture bem.

Despeje a mistura em uma bacia grande e junte a farinha e o sal.

Amasse bem todos os ingredientes com as mãos.

Coloque a massa sobre uma superfície plana polvilhada com farinha e sove até ficar lisa e homogênea.

Devolva a massa para a bacia, cubra com um guardanapo limpo e deixe descansar por 25 minutos ou até que cresça o dobro.

Coloque a massa novamente sobre uma superfície plana e divida em 3 partes iguais.

Abra cada parte com um rolo e espalhe o queijo e a calabresa ralados.

Depois, enrole os pães e arrume-os em uma forma previamente untada e enfarinhada.

Utilize o guardanapo para cobrir e espere crescer por mais 15 minutos.

Pincele os pães com a gema.

Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos.

Tire do forno e espere esfriar um pouco.

Seu delicioso pão segura marido está pronto para ser servido e apreciado! Delicie-se com essa gostosura!