Frango frito do KFC Conheça o segredinho especial do tempero e faça em casa

Com seu sabor inconfundível e crocância única, esse prato se tornou um ícone da culinária fast-food, conquistando legiões de fãs ávidos por sua receita secreta. Entretanto, para aqueles que desejam desvendar os segredos por trás desse manjar delicioso no conforto de seus lares, a boa notícia é que agora é possível. Neste artigo, vamos explorar o fascinante universo do Frango Frito do KFC, desvendando o tão guardado “segredinho especial” que transforma cada mordida em uma experiência única. Prepare-se para embarcar em uma jornada gastronômica que revelará os mistérios por trás dessa receita lendária e permitirá que você a reproduza na sua própria cozinha

Ingredientes

500g de coxinha de frango

500g de peite de frango sem osso

Suco de ½ limão taiti

1 colher de sopa rasa de páprica doce

1 colher de sopa rasa de sal

Massa

500ml de água

2 e ½ xícaras de farinha de trigo

½ xícara de amido de milho

1 colher de sopa rasa de sal

2 colheres de sopa rasas de alho em pó

2 ovos

1 colher de café de fermento em pó

Pimenta do reino a gosto

Empanar

3 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de páprica doce

pitada de sal

pimenta do reino a gosto

Como fazer Frango frito do KFC

Em uma vasilha, tempere o frango com limão, páprica doce e o sal. Misture muito bem e deixe descansar.

Para a massa, adicione em uma tigela os ovos, o sal, a pimenta do reino, o alho e misture bem.

Acrescente o amido de milho e mexa até dissolver bem.

Adicione a água, a farinha e o fermento. Misture bem todos os ingredientes e reserve.

Para empanar, em um refratário, misture a farinha de trigo, a páprica doce, o sal e a pimenta do reino. Misture bem e reserve.

Para preparar o frango, passe o frango na massa preparada e em seguida na farinha para empanar.

Frite em óleo quente, deixe dourar por completo, e depois de pronto é só saborear e aproveitar seu frango frito do KFC!