Arroz Doce cremoso da vovó perfeito

Quem disse que é preciso ter habilidades de chef para preparar um arroz doce cremoso perfeito? Aqui, nós simplificamos o processo para você. Vamos utilizar ingredientes que provavelmente você já tem na despensa e nada de leite condensado! Assim, você pode saborear essa delícia sem preocupações, seja por questões de saúde ou simplesmente por preferir receitas mais leves.

Ingredientes

4 xícaras(chá) de leite
4 xícaras(chá) de água
1 ¼ xícara(chá) de açúcar
1 xícara(chá) de arroz branco cru
1 caixinha de creme de leite
2 paus de canela
Canela em pó para polvilhar a gosto

Como fazer Arroz doce cremoso da vovó

Numa panela em fogo médio coloque o açúcar, e deixe até derreter e obter um caramelo dourado.
Adicione o creme de leite e misture bem para incorporar.
Acrescente a água, o arroz, mexa levemente, e deixe cozinhar.
Coloque o pau de canela, e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando.
Assim que estiver quase cozido, junte o leite e deixe no fogo por mais 20 minutos.
Retire do fogo, remova o pau de canela, e disponha numa travessa ou em taças, como preferir.
Sirva quente ou frio essa gostosura de arroz doce!


 

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