Doce de leite de bolinha, receita de vó com apenas 3 ingredientes
O doce de leite é uma iguaria presente em diversas culturas ao redor do mundo, mas a versão da Vovó Maria é única, repleta de história e tradição. A receita é um segredo de família, transmitido de mãe para filha, e agora, estamos compartilhando com vocês. Vamos explorar os ingredientes, o processo de preparação e a riqueza de sabores que esse doce de leite oferece. Prepare-se para se deliciar com um doce que aquece o coração e desperta sentimentos de carinho e nostalgia, como só a comida caseira pode fazer.
Ingredientes
2 litros de leite;
suco de 1 limão pequeno ou metade de um grande;
2 latas de leite condensado.
Como fazer Doce
Primeiramente, coloque um litro e meio de leite pra ferver e em seguida, adicione o suco do limão pra talhar o leite.
Então acrescente uma lata de leite condensado e depois de ferver, abaixe o fogo do doce de leite de bolinha, esta receita fica maravilhosa.
Depois de 30 minutos coloque o restante do leite e a outra lata de leite condensado e deixe ferver até endurecer bem.
Mexa sempre enquanto ferve. Leva em torno de 2 horas no fogo
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