Bombom Gigante de Chocolate com Creme e Morango

Aprenda como fazer uma receita de Bombom Gigante de Chocolate com Creme e Morango que todos vão ficar impressionados!

Ingredientes:

Creme:

2 caixinhas de leite condensado

2 caixinhas de creme de leite

2 xícaras(chá) de leite em pó

Casquinha de chocolate:

800 gramas de chocolate ao leite fracionado

Montagem:

3 bandejas de morangos

1 embalagem para bolo descartável – 21 cm de diâmetro (a parte de cima)

Modo de Preparo:

Creme:

Numa panela coloque o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó.

Misture tudo muito bem e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar e obter um creme homogêneo em ponto de brigadeiro firme.

Deixe esfriar antes de usar.

Casquinha de chocolate:

Coloque o chocolate picado em uma tigela e derreta em banho-maria ou no micro-ondas de 30 em 30 segundos.

Despeje um pouco do chocolate derretido no recipiente descartável e use um pincel de cozinha para espalhar o chocolate por toda a superfície .

Deixe descansar na geladeira. Retire e repita o processo até que o waffle fique bem grosso e sem falhas.

Se ainda tiver falhas aparentes, faça outra camada de chocolate para obter um waffle perfeito.

Montagem:

Cubra o saco com uma camada de chantilly e cubra com morangos inteiros a gosto. Se forem morangos grandes, corte-os em cubos.

Repita as camadas de creme e morangos até acabar os ingredientes, mas finalize com uma camada de creme.

Cubra com uma camada de chocolate ao leite e espalhe uniformemente. Deixe gelar por pelo menos 6 horas para ficar bem firme.

Retire da geladeira, desenforme e fatie com uma faca aquecida.