RECEITA DE ENROLADINHO DE SALSICHA

Por -

MASSA:

3 xícaras de água
2 xícaras e 1/2 de trigo
2 colheres de óleo
1 sachê de tempero pronto
sal a gosto

RECHEIO:
1 kg de salsicha
farinha de rosca pra empanar

MODO DE PREPARO

Misture tudo da massa e leve ao fogo
Mexa bastante (o ponto e a massa desgrudar da panela), quando der o ponto retire do fogo e reserve
Corte todas as salsichas pela metade
Unte as mãos com óleo e enrole as salsichas na massa
Passe na farinha de rosca e frite em óleo novo e bem quente
Uma dica:
Jogue um fósforo no óleo, se o fósforo ascender o óleo está quente

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