Aprenda a fazer SUSPIROS especiais que DERRETEM na boca!

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INGREDIENTES






  • 1 medida de clara

  • 3 medidas de açúcar

  • 1 colher (sopa) de suco de limão









MODO DE PREPARO





  1. Para cada medida de clara vai 3 medidas de açúcar

  2. Ex: Se for uma xícara de clara vai 3 de açúcar, se for copo é a mesma coisa

  3. Misture bem as claras e o açúcar e leve ao banho-maria por 1 minuto

  4. Não pode ferver

  5. Leve a mistura à batedeira, acrescente o limão (pode ser também 1 colher de pó de gelatina, baunilha, qualquer corante, pó sabor sorvete)

  6. Bata por 15 minutos

  7. Vá pingando o suspiro com a ajuda de uma colher numa forma untada e leve ao forno bem baixo por 30 minutos, aproximadamente, ou até que os suspiros estejam firmes

  8. Não precisa dourar

  9. Pode guardar em vidros, potes ou latas, por 1 mês

  10. É simplesmente delicioso









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