Cozinha de mãe

Uma dica caseira, super-rápida, fácil e barata está fazendo sucesso na internet e muitas donas de casa já testaram a aprovaram a novidade. A técnica promete limpar fogões e superfícies de inox sem muito esforço, garantindo que as unhas e as mãos das pessoas que fazem a limpeza continuem intactas, diferente de uma limpeza comum feita com os produtos tradicionais. Para ter um fogão limpinho e brilhoso como novo, tudo é feito com uso de sabonete comum, e retira até aquela sujeira incrustada que fica principalmente no queimar onde se acumula gordura e pega calor excessivo das chamas. Para realizar a limpeza inusitada, você vai precisar de: – 1 sabonete branco comum – 1 esponja de aço – 1 pano de limpeza Como fazer a limpeza com sabonete? – Esfregue o sabonete na superfície a ser limpa, observando que tudo receba uma camada do sabonete. – Deixe agir por alguns minutos. – Em seguida esfregue a esponja de aço por toda a superfície sem necessidade de fazer força. – Observe as partes onde ainda...

INGREDIENTES 3 ovos 1 colher de manteiga 3 copos de água morna 2 colheres (sopa) de fermento biológico 1/2 colher de fermento em pó 1 colher (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de sal 2/3 de copo de óleo 15 fatias de presunto 15 fatias de queijo MODO DE PREPARO Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto o trigo, presunto e queijo Coloque o trigo em uma vasilha grande Acrescente a mistura ao trigo aos poucos, até que forme uma massa firme Deixe descansar por 15 minutos Separe em 30 porções e coloque meia fatia de queijo e meia de presunto para cada porção Leve ao forno a 180º C em forma forrada com farinha de trigo ou de milho Asse de 15 a 20 minutos, até que a superfície fique dourada

INGREDIENTES MASSA: 3 ovos 3 colheres de margarina 1 xícara de açúcar 2 xícaras de farinha de trigo peneirada 1/2 xícara de leite 1/2 colher de canela em pó 1 colher (sopa) de fermento em pó COBERTURA: doce de leite açúcar canela em pó MODO DE PREPARO Bata as claras em neve e reserve Em outra vasilha bata as gemas com a margarina e o açúcar Acrescente a esta mistura a farinha de trigo e o leite batendo sempre Coloque a canela em po e o fermento e mexa para misturar Acrescente as claras em neve e misture Coloque em forma untada e leve ao forno já pré aquecido a 180 graus Asse até dourar ou espete um palito para ver se está assado Deixe ficar morno e desenforme Passe doce de leite em cima do bolo Salpique açúcar e canela em pó

INGREDIENTES 3 ovos 1 xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de fubá 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de fermento em pó Goiabada em cubos MODO DE PREPARO Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o fubá (farinha de milho), a farinha e o açúcar Com o liquidificador desligado, coloque o fermento e mexa com a colher Unte e enfarinhe uma forma de buraco no meio, coloque a massa dentro e pique pedaços de goiabada por cima Asse em forno médio por 40 minutos Desenforme Pode ser colocado canela e açúcar por cima A goiabada derrete

INGREDIENTES 2 pães franceses 250 ml de leite 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de água 4 ovos 2 latas de leite condensado 1/2 colher (chá) de essência de baunilha MODO DE PREPARO Comece colocando os pães em uma tigela e adicionando o leite Deixe reservado para os pães absorverem o leite Para fazer a calda, em uma panela, adicione o açúcar e a água Deixe atér virar caramelo Despeje a calda na forma e reserve uma parte, deixe esfriar No liquidificador, adicione os ovos, o leite condensado, os pães reservados e a essência de baunilha Bata bem Despeje a massa na forma e cubra com papel-alumínio Leve ao forno preaquecido (180° ), em banho-maria, por cerca de 1 hora Depois, retire o papel-alumínio e leve à geladeira por 2 horas Desenforme e despeje a calda reservada

INGREDIENTES 1 kg e meio de batatas cozidas passado no espremedor 5 colheres de farinha de trigo 1 colher margarida 1 ovo 1/2 colherinha de sal MODO DE PREPARO Misturar tudo mas não amassar muito, fazer o rolo e cortar em pedaços pequenos e cozinhar em água fervente Fazer o molho com carne moída, tomate e queijo

INGREDIENTES 1 peito de frago cortado em bifes (cerca de 8 bifinhos) 16 rodelas de salame 8 fatias de queijo tempero pronto palitos de dente 2 ovos farinha de trigo farinha de rosca óleo para fritar MODO DE PREPARO Pegue os bifes de peito de frango e tempere com o tempero pronto Use pouco tempero, pois o salame e o queijo já são salgados Abra o bifinho e coloque 2 rodelas de salame e 1/2 fatia de queijo (eu usei queijo prato) Enrole o bifinho de frango e prenda com palitos de dentes, para que o recheio não saia Repita com os outros bifes e reserve Bata ligeiramente os ovos e reserve Coloque a farinha de trigo em uma vasilha e a farinha de rosca em outra Pegue um bifinho de cada vez e passe primeiro na farinha de trigo, depois no ovo e por último na farinha de rosca, para empanar Frite em óleo quente, mas não tão quente, para que o frango possa fritar bem por dentro e ficar douradinho do lado de fora Sirva com arroz e uma salada Eu servi com um risoto de brócolis e salada de alface Bom ...

As manchas de ferrugem são umas das mais complicadas de serem retiradas da roupa, tanto é que, quem trabalha em contato com essa substancia já tem os uniformes próprios, prontos para isso. Mas, se por acaso, alguma roupa nova for suja por ferrugem, o que fazer? Como retirar essa mancha? É disso que o texto vai tratar, vamos dar as melhores dicas de como retirar manchas de ferrugem e quais os melhores produtos a serem usados nessa situação. Vamos lá então. COMO TIRAR MANCHA DE FERRUGEM DA ROUPA Apareceu aquela mancha na sua roupa e você nem sabe de onde ela veio? Já passei por isso, e algumas vezes essas manchas são de ferrugem que os próprios botões, e spikes podem deixar, e tive que pesquisar muito para chegar nas melhores maneiras caseiras de remover as mesmas, por isso selecionamos os métodos caseiros com maior eficácia na horas de remover esse tipo de mancha, continue lendo e confira quais são. LIMÃO E SAL Umas das formas mais convencionais de se tirar uma mancha de ferrugem é com ...

  Não tem segredo, basta usar a técnica da vovó que tudo vai dar certo. Se você perdeu a nossa dica milagrosa para fritar qualquer coisa sem sujar o fogão e melecou tudo de óleo, provavelmente está com medo de encarar a sujeira que se instalou. Mas calma! Você não precisa malhar o braço tentando limpar seu fogãozinho, essa dica vai facilitar todo esse trabalho pra você. Se liga no Passo a Passo Você vai precisar de: 3 colheres (sopa) de Vinagre (preferencialmente o de maçã) Detergente 1 Esponja 1 Palha de Aço 2 colheres (sopa) Sabão em Pó 1/4 de xícara de Limpador Multiuso Como fazer: Em uma panela com mais ou menos quatro dedos de água, coloque três colheres de vinagre de maçã, mas pode ser de álcool também. Coloque as bocas do fogão e deixe ferver por dez minutos Retire as bocas com cuidado e molhe para esfriar. Depois coloque um pouco de detergente na palha de aço. Esfregue a palha de aço nas bocas, a sujeira sairá facilmente, sem muito esforço. Agora é a vez de limpar os botões...

  FERMENTO FEITO EM CASA INGREDIENTES 1 litro de água 3 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de sal 5 colheres de farinha de trigo MODO DE PREPARO Em uma vasilha, coloque todos os ingredientes e misture Coloque em um recipiente com tampa e reserve, fechado, por 4 dias Após esse tempo, mexa bem e descarte metade da mistura Ao restante, acrescente novamente os ingredientes, na mesma quantidade Reserve fechado novamente, por 2 dias Quando utilizar, guarde parte do fermento para base de uma nova receita de fermento, pois a cada vez que usá-lo, deve ser renovado

INGREDIENTES PURÊ: 3 batatas 1 colher (sopa) de margarina 2 colheres (sopa) de maionese 100 ml de leite sal a gosto CARNE: 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 500 g de carne moída 1/2 lata de seleta de legumes colorau a gosto pimenta-do-reino a gosto sal a gosto orégano a gosto 1/2 sachê de extrato de tomate 300 g mussarela ralada  MODO DE PREPARO Cozinhe as batatas descascadas na panela de pressão por cerca de 11 minutos Escorra e amasse-as com um garfo Em uma panela adicione as batatas amassadas, a margarina, a maionese, o leite e o sal; misture por 2 minutos Desligue e reserve Em uma outra panela adicione o azeite, a cebola picada, o alho e refogue Acrescente a carne moída, tempere com pimenta-do-reino, sal, colorau e orégano Misture e frite até que a carne fique bem sequinha Adicione a seleta de legumes e o extrato de tomate; misture, tampe e refogue por 2 minutos MONTAGEM: Em uma travessa faça uma camada com um pouco do purê Adicione uma camada de ...

INGREDIENTES RECHEIO: 2 latas de atum ralado 1 lata de milho 1 lata de ervilha 2 tomates picados sem as sementes 1 cebola picada 2 colheres (sopa) de cheiro-verde 2 colheres (sopa) de azeite pimenta-do-reino a gosto sal a gosto MASSA: 3 ovos 3/4 xícara (chá) de óleo 1 1/2 xícara (chá) de leite 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado 1/2 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de fermento em pó químico MODO DE PREPARO Em uma vasilha adicione o atum, o milho, a ervilha, o tomate picado sem semente, a cebola picada, o cheiro-verde, o azeite, a pimenta-do-reino e o sal Misture tudo e reserve No liquidificador adicione os ovos, o óleo, o leite, a farinha de trigo, o parmesão ralado, sal e fermento em pó químico Com o auxílio de uma colher, misture e coloque para bater por 2 minutos Adicione metade da massa em uma assadeira untada com manteiga e farinha Acrescente todo o recheio, espalhando com uma colher Finalize com a outra metade da massa por cima Leve a...

Se não deu tempo de passar na padaria, se o pão de ontem não foi suficiente para hoje ou se você prefere uma comidinha caseira essa alternativa pode salvar seu cafezinho à tarde ou o desjejum pela manhã. A seguir, aprenda a fazer um pãozinho de minuto misturando apenas três ingredientes e o melhor, nenhum deles é farinha de trigo. Pão de leite fofinho Ingredientes 2 colheres (chá) de fermento quimico 2 ovos 12 colheres (sopa) de leite em pó Modo de Preparo Bata os ovos inteiros com um fuet até dissolver completamente o fermento químico. Depois, vá adicionando as colheres de leite em pó aos poucos, mexendo bem até incorporar. A massa fica mole mesmo com ponto que só dá para levar para forma (untada com azeite) de colher. Deixe espaço entre as colheradas porque o pãozinho cresce bastante. Asse por cerca de oito a 10 minutos em forno preaquecido a 200ºC ou até dourar. by TagDiv

Vamos provar isso agora, com esta maravilhosa receita. Todo mundo que faz adora! E muitos até param de comprar queijo, de tão bom que é este queijo caseiro. E a receita é bem prática. Para você ter ideia, só precisamos de três ingredientes, que são superfáceis de encontrar. Quer aprender? Então vamos lá! INGREDIENTES 2 caixas de leite longa vida 6 colheres (sopa) de vinagre 1 colher (sobremesa) de sal MODO DE PREPARO Leve o leite para ferver. Depois disso, desligue o fogo e adicione o vinagre. Feito isso, mexa bem para talhar. Este processo é bem rápido. Por fim, coloque o sal. Se achar necessário, coloque mais. O importante é que o sabor fique do seu agrado. Deixe a mistura descansar por dez minutos. Passado esse tempo, você vai ver uma água amarelada. Este é o momento de coar. Depois de coar, separe a parte sólida e leve para um recipiente que sirva de fôrma para dar forma ao queijo. Em seguida, leve para a geladeira por três horas. O último passo é tirar o queijo pronto da forma e s...