Cozinha de mãe

INGREDIENTES 1 kg de filé de peixe (usei filé de espada) 1 kg batata rosa 2 tomates medios sem semente 2 cebolas medias Sal a gosto Alho Colorau Cebolinha e salsa a gosto Trigo 3 ovos Farinha de rosca MODO DE PREPARO Descasque, pique e coloque as batatas para cozinhar com uma pitada de sal Coloque o filé para cozinhar (pode ser no micro-ondas) escorra e desfie Refogue a cebola com o alho, deixe fritar um pouco Em seguida coloque o tomate, colorau e o sal refogue um pouco e coloque o peixe desfiado Amasse as batatas e adicione no peixe, misture coloque 1 ovo inteiro e coloque o trigo até desgrudar da panela (não coloque muito trigo, em média 1/2 xícara) deixe esfriar e faça bolinhas (se grudar nas maos, passe um pouco de agua nas mãos) Passe na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca (se preferir não precisa passar em nada, só enrole e frite) Fritar em óleo quente Pode ser congelado

O  arroz à Piamontese é um prato típico da culinária brasileira, de aspeto semelhante ao risotto italiano, mas preparado com creme de leite e champignon. Este arroz pode ser servido sozinho ou como acompanhamento de um prato de carne. Confira abaixo como preparar  arroz à Piamontese e experimente! Ingredientes: 2 Xícaras de Arroz 4 Xícaras de água (960 Mililitros) 1 Lata de Creme de leite 200 Gramas de Cogumelos 300 Mililitros de Leite 2 Colheres de sopa de manteiga com sal 1 Colher de sopa de farinha maisena 2 Unidades de Cebola 300 Gramas de queijo parmesão ralado 1 Colher de sopa de salsinha picada sal Passos a seguir para fazer esta receita: 1 O primeiro passo da receita de arroz à Piamontese é colocar uma cebola picada refogando com 1 colher de manteiga manteiga, em fogo médio. 2 Quando estiver macia, adicione o arroz, frite durante alguns segundos e acrescente a água. Cozinhe tampado até o arroz ficar cozido. 3 Continue preparando o arroz à Piamontese: noutra panela refogue a out...

Esse grão delicioso é um dos preferidos dos brasileiros e não pode faltar à mesa. Saiba como cozinhar o feijão perfeito com essas dicas! Foto: Bruno Carvalho | Produção: Márcia Asnis Thamires Motta 9 de Abril, 2018 Prato tradicional nas mesas brasileiras, é difícil resistir a um feijão quentinho, cheiroso e bem temperado, né? Quando começa a cozinhar, seu cheirinho característico pode ser sentido no quarteirão inteiro, e é uma das receitas preferidas da população! Mas é comum que as pessoas   errem a mão na hora de cozinhar esse prato , isso quando não surge aquele medinho de usar a panela de pressão. Com essas dicas vai ficar mais fácil aprender   como cozinhar o feijão perfeito ! Saiba como deixar esse grão ainda mais delicioso: Como cozinhar o feijão perfeito: dicas para deixá-lo delicioso! REMOLHO Uma das principais dicas para deixar o feijão mais gostoso e macio é fazer o processo de remolho. A ideia é colocar o feijão na água por pelo menos 12 horas, para deixar os grãos mais mol...

  INTRODUÇÃO Segue a receita: 4 ovos 2 xícaras de açúcar 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó   1 xícara de leite fervente Modo de preparo: Bata as claras em neve, sem parar de bater junte as gemas, depois o açúcar e a farinha de trigo. Quando a massa estiver bem homogênea, acrescente o fermento. Por último coloque o leite fervente aos poucos para evitar que fique espirrando. Coloque a massa em uma forma (eu gosto dessa redonda com furo no meio) untada com margarina e leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos ou até dourar. Depois de pronto e frio, desenforme e fure todo o bolo com um garfo Esquente meio copo de leite com meia colher de açúcar e jogue por cima de todo o bolo. Daí é só servir. Quem quer? Tem café fresquinho pra acompanhar! GENTE NÃO LEVA MARGARINA MAIS SE QUISEREM COLOCAR COLOQUEM 2 COLHERES DE SOPA OK!!!!

500ml de água quente 1 unidade de sabão em pedra neutro picado 2 colheres de sopa de vinagre branco 2 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de sopa de sabão em pó Coloque tudo no liquidificador e bata bem até ficar um creme homogêneo. Despeje em um recipiente e coloque na geladeira para esfriar. Dentro de poucos minutos ja terá endurecido e poderá ser cortado no tamanho desejado. NÃO ESQUEÇAM NA HORA DE ENXAGUAR USE ÁGUA COM VINAGRE – CHEIRINHO DE ROUPA LIMPA NÃO PRECISA AMACIANTE!! BOM PARA ROUPINHAS DE BB !! NÃO DÁ ALERGIA OU IRRITAÇÃO NA PELE!!

      Usamos : – 03 litros de água ; – 01 quilo de soda sol; – 03 litros de sebo derretido ; – 03 litros de óleo quente usado em cozinha; – 04 litros de álcool de posto de gasolina; – 01 essência de coco (100 ml) Modo de preparo : 1- Dissolva soda na água(mexa bem durante 10 minutos em média); 2- coloque o sebo,(mexa); 3- coloque o óleo quente e misture bem, 4 – coloque a essência de coco e mexa bem até esfriar (20 minutos em média); 5 – coloque o álcool aos poucos para que não ferva e entorne o sabão-Mexa até dar ponto de fio.Quando começar a engrossar despeje numa forma e espere 12 horas para cortar

Quando convidamos alguém à nossa casa gostamos de ter uma boa apresentação e que não tenha nenhum cheiro desagradável. O que convém mesmo é que a nossa casa cheire sempre bem. Ora os ambientadores, velas, e outros dispositivos para perfumar a casa e neutralizar odores podem ser bastante caros, e nem sempre é fácil acharmos um aroma que nos agrade. Felizmente existe uma forma de fazeres um aroma a teu gosto para que a tua casa fique com um cheiro agradável sem teres de gastar muito dinheiro com isso, e o melhor de tudo é que é tão fácil de fazer, que podes fazê-lo mesmo em casa! Sempre que ia a casa dela cheirava bem e não entendia porquê… Até que me mostrou isto! Gostas de fazer tu mesma fragrâncias para a casa? Escolhe o perfume do teu óleo essencial favorito! Tão fácil de fazer! Vais precisar de: Um frasco Uma chave de fendas Martelo Bicarbonato de sódio Óleo essencial Uma vela Como fazer: Coloca um pouco de bicarbonato de sódio no recipien...