Cozinha de mãe

Já pensou se a batata frita, além de crocante e sequinha, fosse saudável? O site americano The Kitchn ensinou uma forma de preparar o petisco no micro-ondas, dispensando o uso de óleo e reduzindo o número de calorias. Segundo o site, o truque para deixar as batatas crocantes é cortá-las bem fininhas com a ajuda de um cortador de legumes. Se não tiver um, use uma faca bem afiada, fatiando o mais fino possível. Outra dica é lavar batatas em água fria para tirar o excesso de amido, o que faz com que elas “fritem” em menos tempo. Para dar um toque especial à preparação, pincele as fatias com azeite e salpique algumas ervas aromáticas, como alecrim. A técnica pode ser aplicada a outros tipos de legumes e tubérculos, ajudando a deixar a cozinha mais saudável e gostosa. Batata frita saudável Modo de preparo Corte as batatas pela metade e passe no cortador, que deve estar regulado no modo mais fino. Deixe as fatias de molho por alguns minutos em água fria e enxague em seguida. Seque bem com

Vou confessar pra vocês que apanhei muito pra chegar na fórmula de limpeza do Porcelanato. A primeira limpeza foi um desastre , pois ele ficou embaçado , mas depois fui pegando o jeito ! :P Não é difícil manter um porcelanato limpo e bonito, inicialmente utilizo uma vassoura de pelos e o aspirador de pó para a retirada da sujeira mais pesada, após o processo da varredura é simples, utilize a solução a seguir com o auxilio de um rodo e um pano macio.  A solução de limpeza deve conter uma colher de sopa de detergente ou sabão neutro, diluído em cinco litros de água. Depois, seque o piso com um pano seco. Se o porcelanato for polido, aplique saponáceo cremoso (puro) em cima do rejunte. Deixe agir por dez minutos e, depois, limpe com uma esponja, usando o lado amarelo. E, se mesmo assim houver dúvida, dilua o agente de limpeza e faça o teste em uma parte da peça. Apesar de ser altamente resistente, o esmalte do porcelanato e o próprio rejunte podem ser danificados quando acontecer a aplica

Ingredientes - 300g de parafina ou de cera de abelha - 1 litro de querosene - corante (pó de urucum ou peroba) Como fazer: Derreta a cera de abelha ou parafina em uma panela emaltada ou de vidro. Apague o fogo, -e bem longe de qualquer chama, com luvas oculos e mascara – misture com ajuda de um bastão de vidro o querosene á cera derretida. Caso queira colorir o sabão acrescente o corante (em pó ou oleoso) de sua preferência. Assim que a cera esfriar guarde em um recipiente fechado

 Nos últimos tempos, apareceram os dindins (GELADINHOS ,SACOLES) gourmet, vendidos por empreendedores que se especializaram em criar sabores diferentes e deliciosos para o nosso amado geladinho. Se você nunca fez em casa e quer fazer para experimentar ou vender vou colocar aqui 7 receitas de geladinhos gourmet, com sabores mais modernos e deliciosos. Receita base para vários sabores (rende 20 dindins) 1 lata e meia (600g) de leite condensado 1500ml de leite Receita base para apenas 1 sabor (rende 8 dindins) Meia lata (200ml) de leite condensado 600ml de leite Modo de preparo: Basta misturar o leite condensado e o leite. Pode ser em uma tigela ou no liquidificador. Quando a mistura estiver pronta, adicione o que dará o sabor ao dindin. Pode ser leite ninho ou o seu chocolate favorito. Se for fazer mais de 1 sabor, divida a mistura base e misture-a com os chocolates separadamanete. Bata tudo no liquidificador ou no processador para misturar bem. Encha os saquin

São inúmeros os produtos de limpeza à venda. São tantos que, muitas vezes, não sabemos qual o ideal para cada cômodo da casa. Alguns são tão específicos que as pessoas usam uma ou duas vezes e acabam esquecendo eles no fundo no armário. Isso sem contar quando o cheiro não agrada ou o produto não consegue resolver o problema e acaba indo para o lixo. Se você enfrenta tudo isso, fique calmo. A home organizer Ingrid Lisboa dá uma dica ótima de limpeza para usar em todos os cômodos da casa: água com vinagre de vinho branco. Como tirar mofo do armário? Para retirar o mofo do armário, Ingrid diz que basta misturar água com a mesma quantidade de vinagre de vinho branco em um potinho e passar a solução com um pano. Finalizar a limpeza com um pano seco. “O vinagre não vai deixar cheiro porque vai estar misturado com a água e como seu odor é ácido, ele se dissipa com o oxigênio, então o odor sai depois de um tempinho”, explica Ingrid. Como limpar a geladeira? A mesma mistura de

COMO TIRAR MANCHAS DE GORDURA Utilize éter, benzina, gasolina ou querosene, que são ótimos removedores de gordura. É só embeber uma escova em uma das substâncias e esfregar delicadamente sobre a mancha. No caso de tecidos não laváveis e muito delicados, como o couro, prefira a benzina. No caso de manchas de gordura em tecidos de seda, utilize magnésia, esfregando-a na região e expondo-a ao calor do fogo, tomando cuidado para não queimar o tecido. Roupas coloridas, porém, não podem receber nenhuma dessas substâncias. Prefira, então, lavar a região manchada com sabão e água quente ou polvilhar um pouco de talco ou farinha sobre a mancha. COMO TIRAR MANCHAS DE DESODORANTE Esfregue sal nas manchas de desodorante e deixe a peça de roupa parada de um dia para o outro. No dia seguinte, basta esfregas a mancha com uma esponja macia e enxaguar! COMO TIRAR MANCHAS DE MOLHO Em geral, pode-se aplicar no local uma colher de sopa de detergente dissolvida em três colheres de sopa de água m

Receita de Sabão de Vinagre,: Ele vai deixar as suas panelas brilhando e as roupas limpinhas e macias! O Sabão de vinagre é perfeito para a sua louça e roupas e, além disso, colabora com o meio ambiente, já que você vai reciclar o óleo de cozinha usado. Faça, use, compartilhe com as amigas e tenha roupas e louças brilhando sempre! INGREDIENTES 5 litros de óleo usado e coado 1kg de soda cáustica (de preferência líquida) 1 copo de sabão em pó 1 copo de vinagre branco essência (opcional) VOCÊ TAMBÉM VAI PRECISAR DE… luvas 1 balde de plástico grande 1 coador de pano ou peneira 1 caixa de papelão Sacolas plásticas abertas COMO FAZER SABÃO DE VINAGRE MODO DE PREPARAR Coe o óleo utilizando um coador de pano ou peneira. Aqueça levemente o óleo. Dilua o sabão em pó em um pouco de água e adicione a essência (opcional). Derrame o óleo morno em balde plástico grande e, mexendo sempre com um cabo de vassoura, junte a soda cáustica , o sabão em pó e o vinagre